Sau khi hoàn thành khóa học cao đẳng ngành Quản trị Nhà hàng Khách sạn, khoá K34A tại Trường Cao đẳng Văn hóa Nghệ thuật và Du lịch Nha Trang, anh Lê Trọng Lĩnh đã bắt đầu hành trình sự nghiệp đầy thú vị trong lĩnh vực dịch vụ và ẩm thực. Ngay sau khi tốt nghiệp cao đẳng, anh đã tham gia làm nhân viên phục vụ tại Trung tâm Hội nghị Tiệc cưới Âu Lạc vào ngày 6 tháng 12 năm 2014. Với tinh thần cố gắng và sự học hỏi không ngừng, anh Lĩnh đã dần khẳng định khả năng của mình trong ngành dịch vụ. Trong suốt 2 năm làm việc tại Trung tâm Hội nghị Tiệc cưới Âu Lạc, anh đã không ngừng nỗ lực và thể hiện khả năng làm việc đội nhóm, giao tiếp tốt với khách hàng và quản lý thời gian hiệu quả.

Nhờ sự cống hiến và sự xuất sắc trong công việc, anh Lĩnh đã được thăng tiến trong sự nghiệp. Sau 2 năm làm việc, anh đã được giao trọng trách làm Ca trưởng nhà hàng, chịu trách nhiệm quản lý và điều hành các hoạt động hàng ngày tại nhà hàng. Tiếp theo, trong vòng 1 năm, anh đã được thăng chức lên vị trí Phó trưởng nhà hàng, thể hiện khả năng lãnh đạo và quản lý đội ngũ một cách xuất sắc. Với sự kiên trì và lòng dũng cảm, anh Lĩnh đã đạt đến đỉnh cao trong sự nghiệp khi lên vị trí Quản lý nhà hàng. Với vị trí này, anh đã đảm nhận trách nhiệm quản lý toàn bộ hoạt động kinh doanh của nhà hàng, từ quản lý nhân sự đến quản lý tài chính và chất lượng dịch vụ. Tương lai anh quyết định kết thúc giai đoạn làm việc tại nhà hàng và thực hiện ước mơ của mình. Anh đã tự mình khởi nghiệp bằng việc mở một quán sinh tố cafe ăn vặt mang tên “Ku Shin”.

 

Quán được đặt tại địa chỉ 04 Nguyễn Đình Chiểu, Nha Trang, Khánh Hòa. Quán “Ku Shin” không chỉ là nơi cung cấp các loại sinh tố, cafe và món ăn vặt ngon mắt, mà còn thể hiện niềm đam mê của anh Lĩnh với việc kinh doanh và sự sáng tạo trong mảng ẩm thực. Với kinh nghiệm quản lý nhà hàng cùng với đam mê và sự kiên trì, anh Lĩnh tin rằng quán “Ku Shin” sẽ phát triển và góp phần làm phong phú thêm không gian ẩm thực tại Nha Trang.


Bên cạnh thành công trong sự nghiệp và khởi nghiệp, anh không thể không nhắc đến những người đồng nghiệp và những người bạn thân yêu đã đồng hành và ảnh hưởng đáng kể đến hành trình của anh. Trong suốt thời gian làm việc tại Trung tâm Hội nghị Tiệc cưới Âu Lạc và các vị trí quản lý sau này, anh đã có cơ hội gặp gỡ và làm việc cùng nhiều người đồng nghiệp tài năng và đáng kính. Họ đã cùng nhau xây dựng một môi trường làm việc tích cực, hỗ trợ và thúc đẩy sự phát triển cá nhân cũng như chung của cả nhóm.

Sự hợp tác, gắn kết và trao đổi kinh nghiệm giữa anh và đồng nghiệp đã giúp mỗi người hoàn thiện bản thân và đóng góp vào sự phát triển của tổ chức. Ngoài ra, không thể không nhắc đến những người bạn yêu thương và ủng hộ anh trong mọi thăng trầm của cuộc sống và sự nghiệp. Những người bạn này đã luôn động viên, cổ vũ và chia sẻ niềm vui, nỗi lo, cùng với anh trong những khoảnh khắc quan trọng. Họ là nguồn động viên tinh thần quý báu và là những người bạn trung thành luôn sẵn sàng đứng bên cạnh anh trong mọi tình huống. Không chỉ có người đồng nghiệp và bạn bè, mà còn gia đình anh cũng đã đóng góp không ít vào thành công của anh. Sự hỗ trợ, lời khích lệ và tình cảm của gia đình đã giúp anh vượt qua những thử thách và duy trì động lực trong suốt quá trình phát triển sự nghiệp.

Nhìn lại hành trình từ một sinh viên mới tốt nghiệp đến việc khởi nghiệp và xây dựng thương hiệu riêng, anh Lĩnh biết ơn và tự hào về những người đã đồng hành cùng anh. Họ đã giúp anh trở thành người quản lý thành công và doanh nhân sáng tạo, luôn giữ vững niềm tin và khao khát đóng góp lớn hơn nữa cho cộng đồng và ngành dịch vụ.

Previous post Anh Đoàn Anh Thế: Lãnh Đạo Sáng Tạo Trong Chế Tạo Máy Móc Thực Phẩm và Sự Đổi Mới Hiệu Quả”
Next post “Vươn Tới Tương Lai Sáng Tạo: Thương Hiệu Vải Việt Nam Dưới Sự Lãnh Đạo của Anh Hồ Văn Oai”